Aurtengo artisauak

28a. Euskal Dendak euskal lurralde guztietako ordezkariak izango ditu. Espazioak ratioak markatzen ditu, merkatu plazako 1.600 metro karratuak, ezinezkoa egiten du Euskal Dendaren hazkundea bertan dauden ekoizle kopuruari dagokionez.

Guztira 53 artisau etorri dira Araba, Bizkaia, Gipuzkoa eta Nafarroatik, eta horietatik 15 berriak dira, hau da, artista berrien % 28 baino gehiago. Horrek, beti bezala, balio erantsia ematen dio azokari. Lurraldeka, berriz ere Bizkaia jarri da buru, ordezkari kopuru handienarekin. Guztira 32 izango dira. Gipuzkoan 9 artisau arituko dira. Arabatik 5 iritsiko dira eta Nafarroara 7.

Durangaldeak bere lekua izango du Euskal Dendan, zazpi profesionalekin. Horiek guztiak topaketa honetako klasiko handiak dira, eta baita berritasun ugari ere, tailer berriekin. Ez da faltako Eneko Unzalu herriko bitxigilea, plaza honetan ezinbesteko hitzordua duena. Gorakat elorriarrak ere ez du galdu topaketa hau, Restaurarte bezala, Euskal Dendako klasiko miretsia, eta dagoeneko ohikoak dira, iazkoa errepikatzen baitute: Zornotzako Jantzie, Durangoko Veletta eta Abadiñoko Amalur, eta berrikuntza gisa Berrizetik Nudamera etorri gara.

Sektoreka, ehungintzarekin lotutako artisauak dira nagusi oraindik ere, eta 12 dira errekorrak. Horien artean denetarik aurki daiteke: osagarriak, moda bera edo mota guztietako berokiak egiten dituztenak. Eguberrietatik hain gertu, ezin ziren ohiko segmentuak falta, hala nola bitxigintza, bisuteria edo bakoitza bost artisaurekin elikatzea gremio bakoitzeko.

Gune honetan bilduko diren beste arlo batzuk gremioetako profesionalak izango dira: larrua, zeramika, kosmetika eta jostailugintza (3 ordezkari gremio bakoitzeko), azaleztapena, feltroa, makramea eta zura (2 ordezkari gremio bakoitzeko) eta, azkenik, ordezkari bat gremio bakoitzeko (oinetakoak, euskal kirola, ilustrazioa, panpina, zaharberritzea eta ehulea).
Era berean, nekazaritzako elikagaien sektoreak bere lekua mantentzen du Euskal Dendan, bost espezialistarekin, bere arloan onenak direnak eta euren produktuek leku nabarmena hartzen dutenak, hurbiltzen ari diren garai hauetan. Ez dira faltako Garrarteko garrapinatuak, Lorez Loreren eztia, Ziorregiren gaztak, eta nobedade gisa Goenagaren jogurtak eta Urrutiaren etxeko pastak.
Izan ere, Euskal Dendak, beti bezala, bezeroen gustuei erantzutea azpimarratuko du, inor axolagabe utzi gabe.